Après avoir fréquenté de prestigieuses maisons, Bruno Doucet reprend en 2004 la suite de l’ancien demi de mêlée Yves Camdeborde à “La Régalade”.
Dans un décor rustique, au menu 7 entrées, 7 plats, fromages ou encore 7 desserts qui se déclinent en suivant les produits du marché et les recettes de terroir.
La décision est cornélienne, toutes les suggestions étant aussi bonnes les unes que les autres : on citera le foie gras frais, les Terrines, le Soufflé au Grand Marnier et la Purée à l’ancienne.
La carte des vins propose un assortiment de vins de pays de grande qualité, à des prix abordables, ainsi que des cépages plus connus.
Adresse : 49, avenue Jean Moulin 75015 Paris
Téléphone : 01 45 45 68 58